一锅米饭，放到第二天，水气就会乾了一些；放到第三天，味道恐怕就有问题；第四天，我们几乎可以发现，它已经变坏了；再放下去，眼看就要发霉了。

　　是什麼原因，使那锅米饭变餿变坏——是时间。

　　可是，在浙江绍兴，年轻的父母生下女儿，他们就在地窖裡，埋下一罈罈米做的酒，十七、八年以后，女儿长大了，这些酒就成為嫁女儿、婚礼上的佳酿。它有一个美丽而惹人遐思的名字，叫女儿红。

　　是什麼使那些平凡的米，变成芬芳甘醇的酒——也是时间。

　　到底，时间是善良的，还是邪恶的魔术师呢？不是，时间只是一种简单的乘法，它把原来的数值倍增而已。开始变坏的米饭，每一天都不断变得更腐臭，而开始变醇的美酒，每一分鐘，都在继续增加它的芬芳。

　　在人世间，我们也曾经看过天真的少年一旦开始堕落，便不免愈陷愈深，终于变得满面风尘，面目可憎。但相反的，时间却把温和的笑痕，体谅的眼神，成熟的风采，智慧的神韵添加在那些追寻善良的人身上。

　　同样是煮熟的米，坏饭与美酒的差别在哪裡呢？就在那一点点的酒麴。

　　同样是父母所生的，谁堕落如禽兽，而谁又能提昇成完美的人呢？是内心深处，紧紧环抱不放的，求真求善求美的渴望。

　　时间将怎样对待你我呢？这就要看我们自己是以什麼态度来期许我们自己了。